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Menus de circonstances

 
 

MENU A 54 EUROS

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Kir pétillant  + Amuses Bouche
    
Médaillon de foie gras de canard
Sur salade verte aux noix
1 verre de vin de Monbazillac Moulin de Bazac
 
Suprême de saumon  au champagne
Petits légumes de saison
1 verre de vin d’Alsace EDELZWICKER
 
Trou  Normand ( Sorbet pommes et Calvados )
 
Filet de bœuf  en feuilleté
Gratin Dauphinois et H. verts
 
Sélection de fromages salade verte aux noix
 
Framboisier et sorbet avec crème anglaise
 
Café

VINS : 1 bouteille pour 4 pers
Au choix Mouton Cadet ou Saumur Champigny

Pour une bonne réalisation des repas, il est souhaitable
que le menu soit commun pour l’ensemble du groupe.

Les menus qui vous sont proposés peuvent être modifiés
en fonction de la saison et selon votre souhait

Le nombre de couverts réservés sera facturé sauf changement
48 heures avant la réception  

Un supplément de 2 € par menu sera ajouté les vendredi et samedi soirs